อาจารย์นักวิจัย มทร.ล้านนา ลำปาง ได้รับรางวัลเหรียญทอง (GOLD medal) จากการประกวดผลงานนวัตกรรมและสิ่งประดิษฐ์ระดับนานาชาติ
รองศาสตราจารย์ ดร.วันเพ็ญ จิตรเจริญ หัวหน้าศูนย์นวัตกรรมเครื่องดื่ม และอาจารย์สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง เผยผลงานแห่งความภาคภูมิใจได้รับรางวัลเหรียญทองนวัตกรรมงานวิจัยระดับนานาชาติ จากผลงานนวัตกรรมกระบวนการผลิตยอดเยี่ยมเรื่อง Coffee go Green II : Yeast Process Plus (กาแฟสะอาดสร้างได้โดยใช้ยีสต์พลัส) จากการประกวดนวัตกรรมงานวิจัย IWIS 2018 (International Worsaw Invention Show) ครั้งที่ 12 ณ กรุงวอร์ซอร์ ประเทศโปแลนด์, 15-17 ตุลาคม 2561 ที่ผ่านมา
สำหรับรางวัลดังกล่าว รองศาสตราจารย์ ดร.วันเพ็ญ จิตรเจริญ เป็นหนึ่งในนักวิจัยตัวแทนจากประเทศไทยที่ได้รับรางวัลเหรียญทอง จากการประกวดผลงานนวัตกรรม และสิ่งประดิษฐ์ IWIS 2018 โดยมีผลงานจากประเทศไทยที่ได้รับรางวัลดังนี้
- ผลงานเรื่อง CANCERO : Potential application in cancer and tumor treatment โดย Asst.Prof.Dr. Thitiphan Chimsook (Faculty of Science, Maejo University) and Mr. Poompob Pitakkwanskul (F & B Organics Co., Ltd., Pathumthani, Thailand)
- ผลงานเรื่อง Super Phyto-Booster Supplement from Aroma Rice Powder โดย Assoc.Prof.Dr. Chutima Kongjaroon (Faculty of Science, Maejo University)
- ผลงานเรื่อง Light Conductor Pozzolan Cement Block for Construction and Architecture โดย Asst.Prof.Dr. Suparut Narksitipan and Dr. Nittaya Jaitanong (Program in Materials, Faculty of Science, Maejo University)
- ผลงานเรื่อง Freshwater algae, a supplement for protection of metabolic syndrome โดย Dr. Doungporn Amornlerdpison, Dr.Waranya Keapai, Dr.Theeraphong Tangai, Dr.Narissara Lailerd, Ms. Patcharaporn Saengratwatchara and Ms. Rattanaporn Janthip (S.T.D. metics Co., Ltd.)
- ผลงานเรื่อง Coffee Go Green II: Yeast Process Plus โดย Assoc.Prof. Dr. Wanphen Jitjaroen (Rajamangala University of Technology Lanna) and Thumavadee Suvannakita (Preda Roasting House) ผลงาน Coffee go Green II นับเป็นความสำเร็จร่วมกันของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา และโรงคั่วกาแฟปรีดา ที่ได้ประดิษฐ์นวัตกรรมกระบวนการผลิตเมล็ดกาแฟด้วยเทคนิคใหม่ เริ่มตั้งแต่แนวคิดวิธีการผลิต และการตลาด ผลที่ได้รับจากกระบวนการผลิตจะเป็นพลังขับเคลื่อนให้เกิดการต่อยอดงานวิจัยและเกิดประโยชน์ในวงกว้างต่ออุตสาหกรรมกาแฟอย่างแน่นอน ซึ่งรองศาสตราจารย์วันเพ็ญ จิตรเจริญ หัวหน้าศูนย์นวัตกรรมเครื่องดื่ม และอาจารย์สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง ได้กล่าวขอบคุณ รองศาสตราจารย์ ดร.อัญชลี สงวนพงษ์ และสมาคมส่งเสริมนวัตกรรมและการประดิษฐ์ไทย (Association of Thai Innovation and Invention Promotion, ATIP) ที่ได้สนับสนุนผลงานนวัตกรรมการวิจัยนี้เข้าสู่การประกวดจนสามารถประสบความสำเร็จในครั้งนี้
ข่าว : เกศกนก เนตรวงศ์
ภาพ : จารุวรรณ สุยะ
ที่มาของข่าว : รองศาสตราจารย์ ดร.วันเพ็ญ จิตรเจริญ





